Nhà hàng phong cách dân tộc cổ điển

Phạm vi công việc:

1. Nhà thầu thiết kế & thi công cảnh quan

Mô tả sơ bộ dự án:

Heritage Flavors Vintage Restaurant là một nhà hàng đặc sản mang đậm nét đẹp văn hóa dân tộc, kết hợp với phong cách thiết kế Historical và Vintage, tạo nên một không gian ấm cúng và đầy hoài niệm. Với tổng diện tích 400 m², nhà hàng này không chỉ cung cấp các món ăn đặc sản truyền thống mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm chất lịch sử và tinh tế.

• Tổng diện tích: 400 m²
• Khu vực phục vụ khách: 250 m²
• Khu vực bếp và chuẩn bị: 100 m²
• Khu vực phụ trợ và lưu trữ: 50 m²

Dịch vụ ẩm thực

• Nhà hàng đặc sản/nhà hàng dân tộc
• Khu vực phục vụ khách
• Khu vực bếp và chuẩn bị

Khu vực phục vụ khách

Khu vực phục vụ khách rộng 250 m², được thiết kế với các yếu tố Historical và Vintage. Các bức tường được trang trí bằng tranh ảnh cổ, bức phù điêu và các vật phẩm trang trí mang đậm nét văn hóa dân tộc. Nội thất sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên, bàn ghế được chạm khắc tinh xảo, và đèn lồng cổ điển tạo nên không gian ấm cúng và hoài cổ. Bàn ăn được bố trí linh hoạt, phù hợp cho các nhóm từ 2 đến 10 người, với các góc ngồi riêng tư cho gia đình hoặc nhóm bạn.

Khu vực bếp và chuẩn bị

Khu vực bếp và chuẩn bị rộng 100 m², được trang bị các thiết bị nấu nướng hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống trong cách chế biến món ăn. Bếp mở cho phép thực khách có thể quan sát quá trình chuẩn bị và nấu nướng, tạo cảm giác minh bạch và tin tưởng. Các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ chế biến các món ăn đặc sản với nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nấu nướng tinh tế.

Khu vực phụ trợ và lưu trữ

Khu vực phụ trợ và lưu trữ rộng 50 m², được sử dụng để lưu trữ nguyên liệu, dụng cụ và các vật dụng cần thiết cho hoạt động hàng ngày của nhà hàng. Khu vực này được thiết kế gọn gàng và ngăn nắp, đảm bảo sự hiệu quả và tiện lợi cho nhân viên.